السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميلاتي
هاذي اول تدوينة لي عن الطبخ الصحي
اول شيء حابه اقول لكم ان الطبخ الصحي مو شيء سيء وماينأكل وماله طعم
ولا انه عبارة عن خضار مسلوقه وصدر دجاج مسلوق زي ماكثير يفكرون
بالعكس تمام
حابه ان شاء في تدويناتي في هالقسم اغير نظرتكم للأكل الصحي واوريكم لذة ومتعة الأكل الصحي
لأن الأكل الصحي مو حرمان تقدرين تاكلين كل الاكلات اللي تحبينها كل اللي عليكي تتعلمين كيف تطبخينها بطريقة صحيحه
واتمنى تحبون التدوينات اللي راح انزلها في هالقسم
طبق اليوم راح يكون ستيك اللحم بالمشروم طبق لذيذ واتمنى تجربونه ويعجبكم واي وحده تجرب اي وصفه اتمنى تصورها وتسوي لي تاق في الانستغرام
ويلا نبدأ بعد القرقره الطويلة
نحط ملعقة زيت زيتون صغيره ويفضل في طاسه غير قابلة للالتصاق على شان لاتحتاجوا زيوت كثيره ولا تتعبون
وبعدين راح نحط شرائح الستيك في الطاسه ونرش عليها ملح وفلفل اسود على نار هادية
لما تاخذ لون راح نقلبها لان احنا مانبيها تستوي احنا بس نبيها تىاخذ لون
هنا بعد ماخلصنا كل الكميه اللي عندنا واخذت لون
وبعدين في نفس الطاسه راح نحط ملعقه صغيره زيت زيتون ونخليه لما يسخن راح نحط عليه بصله كبيره مفرومه ونحط عليها ملعقه كبيره دقيق بر ماعندكم عادي حطوا دقيق ابيض عادي
وراح نقلب لما يذيل البصل
لما يذيل البصل راح نحط عليه شرائح الستيك ومشروم شرائح وراح نحط مويا على شان يستوي اللحم وطبعا لاتنسون البهارات بالنسبه لي اكتفيت بملح وفلفل مع(بصل وثون يودره وطبعا هذا اختياري) لكنهم يعطون الأكل طعم لذيذ انصح اللي ماجربوهم قبل يشتروهم ويجربوهم
بعدين راح نغطي الطاسه ونرخي النار علىى الأخير
.
بالنسبة لي قدمته مع بطاطس مسلوقه وشوربة عدس وطبعا تقدرون تقدمونه مع اي شيء انتوا حابينه
وبالعافيه
واتمنى تعجبكم التدوينه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق